５周年

２０００年６月１３日にお教室をスタートし、丸５年が経ちました。あっという間の５年間でした。２０～６０歳代と幅広い年齢層の生徒さんですが、皆さん可愛い生徒さんです。「美味しいー」「パンが作れるようになると思わなかった」「家族から褒められた」「子供からまた作ってとリクエストがあった」「お友達に美味しいと言われた」「パン以外にお菓子・和菓子も作れるようになって嬉しい」など・・・生徒さんから聞くと、あぁ～お教室やってて良かったと、嬉しくなります。ここまで続けられたのは、生徒さんのおかげです。ありがとうがざいます。お教室まで１時間以上かかる生徒さん・お仕事が忙しく大変な生徒さん・小さいお子さんがいる生徒さん・幼稚園＆学校の役員で大変な生徒さん・妊娠中のつわり＆大きいお腹の生徒さん・・・皆さん・・・本当にありがとうございます。また家族の協力もあってからだと思ってます。感謝してます。北海道に住んでいた１０年前、お友達が出来そうな習い事はないかなぁと、探したのがＪＨＢＳのパン教室でした。初級だけのつもりが楽しくて･･･引越し先でも続けてしまいました。上級修了したから試験受けてみょうかなぁーと、そんな気持ちでした。１９９７年８月にＪＨＢＣ講師試験に合格しましたが、転勤族で社宅だから、自宅でお教室をするのは無理と諦めてました。知人から「パン習いたい人がいるけど、お教室やらないの？」とお話をいただいたのが、お教室スタートのきっかけでした。嬉しいーやってみたいー でも出来るかなぁ と正直感じました。でも、これはチャンス！と、仕事との両立を選びました。(２年前に仕事を辞め、今はお教室のみです)お教室始めるならと、パソコンでチラシ作りも始めました。心配性で小心の者の私は、緊張のあまり初日前夜は眠れなくなり、当日は胃・お腹が痛く、心臓バクバクでした。いや～思い出すとドキドキしちゃいます。今考えると、最初は手順が悪かったですね～　ごめんなさい。未熟で至らないことも、多々あるかと思います。お許し下さい。またドジな私を暖かく見守ってくれてる生徒さん達に、感謝します。美味しいパン＆楽しいお教室をモットーに頑張ります。これからも宜しくお願いします。