お教室10周年

自宅でパン&お菓子のお教室を始めたのが、2000年6月13日、今日で10年になります。主人の転勤で函館に住んだときに、就活しても見つからないし、暇だから近所のパン教室に行ったのは始まりなんです。10年前のことです。6回コースだしレッスン料もお安いし(笑)お友達も出来るかなぁ~ なんて、軽い気持ちで参加しました。北海道新聞のカルチャースクールだったので、30名の多人数のレッスンでした。初級コースが終わったとこで、中級コースは先生の自宅で出来ますよ~とお話が・・・このパンお教室がJHBSと言うことも、全国にあるスクールだと言うことも、この時に初めて知りました自己流でパンを作ってる時より(当たり前ですが)美味しくなり、パン作りが楽しくなっていたので、中級コースに進みました。中級の途中で主人の転勤がありましたが、転勤先でも続ける事ができ、上級コースまで修了する事が出来ました。このまま終わるのもつまらないし、とりあえず講師認定試験にトライしてみょうかなぁ~なんて、先の事は何も考えずに申し込みしちゃいました。山型食パン・あんぱん・ロールパン(現在は、山型食パン・あんぱん)の実技試験と筆記試験でした。試験練習は大変でしたが、今となっては懐かしいですが・・・転勤族ですし、いま住んでいるとこは知り合いもいないので、自宅でお教室なんて、考えてもいませんでした。そんな時、「教えてただなけないですか?」と!!その当時、パートで働いていたましたし、人前で話したりするのが苦手な私が出来るのか・・・とても不安でしたが、せっかくのお話なので、やってみることにしました。生徒さんや知人からのご紹介、そして5年前に作ったこのHPで、生徒さんも増え、10年経ちました。まさか、こんな長く続くなんて、思ってもいませんでした。人前で話すのも苦手、そのうえ知識も技術も乏しく、不慣れな私を、暖かく見守ってくださった生徒さん、ありがとうございました。皆さんとのステキな出会いがあったから、10年もお教室を続けると事ができました。本当にありがとうございます。感謝しています。話しが長くなりました・・・・クイズの答えはまだなの?と突っ込まれそうですね(笑)お教室10周年記念クイズに参加いただき、ありがとうございますでは、発表しま~す問題は10年間に、お教室(Bread Club YOKO)に入会された生徒さんは、何人でしょう?  ※5月末までに入会され、初級コースを開始した生徒数です。答えは、      224人  です。ヒントが200~300人でしたので、後半の人数の方が多かったそうです。3年くらい前に、生徒数が200人になったと聞いて覚えていた生徒さんは、後半の人数になってしまったようですね。2年前から、不景気の影響なのか?、初級クラスがなかなかできず、伸び悩んでしまいました・・・残念ながら、ピタリ賞の方はいらっしゃいませんでした。一番近い人は、   222人と答えてくれた、キミサン です キミサン、おめでとうございます。プレゼントがありますで、ご連絡しますね残念だった皆さん、参加いただきありがとうございました。15周年クイズも出しますので、(既に問題が考えてあります(笑))、また参加してくださいねこれらかも15周年、20周年とできるよう、お教室を続けて行きたいと思いますので、皆さんヨロシクお願いします。未熟で至らないことも、多々あるかと思います。お許し下さい。またドジな私を暖かく見守ってくれてる生徒さん達に、感謝します。美味しいパン&お菓子、楽しいレッスンをモットーに、頑張りたいと思います。宜しくお願いします。

パン&お菓子教室 Bread Club Y's

Japa Home Baking School 認定教室。 少人数制のレッスンで、ひとりひとり丁寧に指導しますので、パン&お菓子作りが初めて方も安心して受講していただけます。 1レッスンで、パンとお菓子を作ります。

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