パンプキンプリン
ハロウィン [emoji:v-476] には１週間早いですが、パンプキンプリンを作りました。まるごとでは大きすぎるので半分にしましたが、それでも横25cmありました。生のかぼちゃは硬く、くりぬくのは力仕事でした。
プリン液をかぼちゃに流し込み、蒸し器で蒸しました。火が強かったのか、巣立ってしましました。反省[emoji:i-182]残りはキャラメルを流したカップに流し入れ、こちらはオーブンで蒸し焼きしました。出来上がりの色が違ったんです。不思議～
シナモンパウダーを入れたので、表面に浮いてしまいました。プリン液には入れないで、食べるときにシナモンパウダーを振り掛けた方がキレイかも・・・半分食べたら、お腹が一杯でーす。満足！見た目は悪いですが、美味しかったです。
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