ひな祭り

ひな祭り[emoji:v-460]ですね。季節行事が好きなので、１ヶ月前から小さな雛飾りをしていますが、今日はひな祭り定番のお食事を作りました。

　ちらし寿司・蛤の潮汁・菜花のからし合え・焼き魚・・・です。

　　

デザートは、さくら餅です。初めてクレープ皮？っぽい桜餅を作り（焼き）ました。毎年、道明寺の桜餅を作ってるので、初めての挑戦です。なぁまぁかな～（^o^)ｖ右の写真は、今日お教室で作ったお楽しみメニューの、ひなの宴（三色のふわふわ和菓子）です。皆さんは、ちらし寿司作りましたか～ご心配をおかけしてます体調は、良くなってます。腰痛は日常生活に支障がないくらいになりました。薬の副作用の浮腫みは、治りつつあります。ただ・・その合併症？で、腎機能が低下しています。まだ完全な状態ではありませんが、お教室は出来ますよ。今回のことで生徒さんにはご迷惑をおかけしました。すみません。こらからも宜しくお願いします。